Guide-Conférencière du Patrimoine et fille d'agriculteurs. Passionnée par le terroir, la gastronomie locale et la préservation de l'environnement montagnard.
Issue d'une longue lignée de producteurs de fromage, Juliette possède une connaissance encyclopédique de la vie pastorale, de la faune et de l'histoire des vallées. Elle organise des visites de fermes, des dégustations et des sorties d'observation de la faune sauvage respectueuses de l'habitat. Elle milite pour un tourisme durable et authentique, loin du folklore artificiel. Ses écrits plongent le lecteur dans la culture locale véritable, expliquant les cycles de fabrication des produits AOP et les codes de courtoisie à respecter envers les habitants et la nature.